Pour ceux qui pensaient que le patronyme déterminait le comportement de ce lui qui le portait, ici, avec Dr Loosen, c’est l’exception qui confirme la règle ou l’exemple qui infirme la croyance. Car Dr Loosen, c’est tout sauf la loose.
Dr Loosen est celui qui a redonné au riesling de la Moselle son style épuré, ultra fin. La liste des récompenses pour cet homme et ses vins serait trop longue à énumérer car il a dû tous les avoir tant la reconnaissance de ses pairs et du monde du vin en général a été grande pour avoir fait renaître l’une des (ou la ?) plus belles régions au monde pour le vin blanc. Il y a 8 ans déjà, Lindaboie proposait ses Wehlener Sonnenuhr et son Urziger Würzgarten. Ceux qui se sont aventurés à en acheter ne l’ont pas regretté. Aujourd’hui Lindaboie a choisi un vin initiatique, un vin pour familiariser avec ce beau style mosellan dans lequel Loosen excelle . Ernie Loosen l’appelle un vin « welcome to the Mosel » et c’est exactement cela, c’est un vin d’acceuil : un riesling qui titre à 8,5, une légère douceur à l’attaque, des arômes de poire, de figue fraîche et un élan formidable en bouche. Le vin est de 2011, 7 ans de bouteille, et pas un stigmate de l’âge, sinon celui de la nuance.
Ce vin est le pré-apéritif de rêve. Il vous prépare au repas à venir, vous met en condition avec délicatesse et fraîcheur. Prenez-en, ne serait-ce qu’une bouteille, pour goûter ce que font nos voisins. Et ceux qui connaissent déjà… au moins 6 bouteilles mais attention, elles ne risquent de durer que le temps d’un seul apéritif…12 donc, serait plus raisonnable.
Au sujet du vin, selon Ernie Loosen :This extremely popular introductory wine embodies the elegant and racy style of classic Mosel Riesling. It is refreshing and fruity, with a fine mineral edge that is typical of the region. The grapes used to make Dr. L come exclusively from traditional vineyards with steep slopes and slate soil. By working closely with a select group of growers on long-term contracts, brothers Ernst and Thomas Loosen are able to ensure excellent quality in every vintage. We call it our “Welcome to the Mosel!” wine.
Deux réponses de Ernie dans la Revue The Drink Business en 2013 :
What do you consider your greatest achievement? Having started in the wine business at a time when the entire German wine industry was dead, and believing in a grape variety that was even more dead, it’s enormously gratifying now, after 25 years, to see Riesling gain back the reputation it deserves, and to know that I played some part in that.
What is it that you most dislike? Lousy wines made carelessly, with no vision, thought or authenticity, and people with no sense of humour.
