Historique Hermitage La Chapelle 2005
de la Maison Jaboulet
Prix braderie de Juillet de Lindaboie 108 €TTC
(Prix ambiant 130-180 €TTC)
Cépages: 100% très vieille Syrah
Histoire: 100 % historique
Sols: 100 % sols riches et variés, arènes granitiques, micaschistes, gneiss, entre autres…
En bouche: 100 % puissance, 100 % long et intense
En cave : 100 % gros potentiel de garde encore.
L’AVIS DU FIGARO:
Fleuron de la Maison Jaboulet, la petite chapelle construite au 13ème siècle par le chevalier Gaspard de Sterimberg sur les collines de Tain l’Hermitage, a donné son nom à l’Hermitage La Chapelle, l’un des meilleurs vins du monde.
…La robe est rouge sombre aux reflets violets. Au nez, on trouve une
grande jeunesse de l’expression aromatique, les notes de bois sont
encore perceptibles et participent à la complexité. Une belle maturité,
des fruits murs et des notes épicées renforcent le côté grillé du vin. En bouche, la matière arrive en puissance
: les tanins sont encore jeunes et présents, témoins d’un gros
potentiel de garde. L’équilibre tend vers une longueur intense et
complexe. L’attaque est ferme et on retrouve en finale le grain très
serré des tanins qui caractérisent le millésime.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE Décembre 2008/Janvier 2009 : 17/20
Le 2005 se montre un peu plus corpulent, mais il est également sous
l’emprise d’un élevage assez marqué. Il possède néanmoins beaucoup de
fond et un côté épices nobles. Les tanins se montrent fermes, mais pas
secs, et la finale est jolie.
ROBERT PARKER, Wine Advocate (170), April 2007 : Score 91-94
This wine is outstanding,
dark ruby/purple-colored with notes of creme de cassis, tobacco leaf,
and some melted licorice and gamey animal notes. It is medium to
full-bodied, has high tannin, moderate acidity, and admirable purity and
depth. Anticipated maturity: 2013-2027.
Si vous souhaitez faire plusieurs commandes, afin de ne pas payer de transport à chaque fois pendant la Braderie de Juillet, cochez l’option Retrait Rue Martel . Lindaboie vous livrera une fois que vos commandes cumulées auront atteint 300 euros TTC. Cordialement, Lindaboie.
1 Juillet 2017: L’altier et rare Château Latour 1979 Premier Grand Cru Classé. Prix braderie de Juillet de Lindaboie 298 €TTC (Prix ambiant 380-480 €TTC)
