Dominique Laurent et son Chiroubles 2015
Lindaboie avait annoncé la fin des Chriroubles 2015 il y a deux mois et, par chance ou plutôt à force de supplications et de rampements, Lindaboie a réussi à en avoir encore quelques unes.
Lindaboie espère la reconnaissance de ceux qui l’ont harcelée de messages pour en avoir à nouveau et la curiosité de ceux qui ne savent pas encore à côté de quoi ils passent.
Profitez. Tout y est : le soleil, la belle exposition, le granit de 400 millions d’années, les vieilles vignes, le raisin mûr, la patte de Dom Laurent. En mélangeant tous ces ingrédients bien fort au shaker, on obtient comme par magie ce vin suave, à la fois dynamique et apaisant.