Bonjour,
Pour célébrer l’automne, Lindaboie a le plaisir de vous annoncer l’arrivée des très élégants rouges bourguignons Clos des Lambrays 2017. Certains sont déjà en cours d’acheminement vers ceux qui ont eu le bon réflexe d’en acheter en primeur en juin. Il en reste d’autres à la vente. Comme le vin est à laisser 10 ans en cave, d’ici là, vous aurez oublié les quelques euros payés en plus. Donc, à saisir car c’est grand et délicieux. Il reste aussi quelques super Rosés Bandol 2018 rouge incarnadin du Château de Pibarnon. Comme ce rosé est toujours bon voire meilleur avec l’âge à l’instar de tous les grands vins, vous pouvez en prendre pour le printemps 2021… Il sera alors rouge incarnat avec les premiers rayons de soleil et ce sera un grand bonheur.
Mais cette semaine, pour oublier le rouge écarlate, place au rouge bordeaux avec Le Domaine de l’A 2014 Côtes de Castillon.
Trente Trois euros
Bonne semaine à tous,
Lindaboie
Et aussi, tous les vins de lindaboie ici
« Vous verrez, vous finirez par Bordeaux. Bordeaux on y va par ignorance, on s’en éloigne par amateurisme et on y retourne par connaissance».
Phrase sortie spontanément par votre obligée lors d’un récent déjeuner pour mettre fin à l’inventaire vaniteux de pinot noirs horriblement chers que deux amateurs avaient bus (pas un plus ancien que 2015! Pfff ).
Phrase spontanée mais tellement vraie. Car Bordeaux recèle et a toujours recelé parmi les plus grands rouges du monde, aux côtés, il faut bien l’admettre, d’immenses mais très rares rouges bourguignons et encore plus rares rouges rhodaniens. A la différence près que le très grand à Bordeaux commence peu cher. La trentaine d’euros par exemple avec ce Côtes de Castillon, rive droite.
Alors que ce soit par ignorance ou par connaissance, allez-y, les yeux fermés à ce 2014 du Domaine de l’A. Il a la distinction et le raffinement de fruit de tout grand vin de Bordeaux qui se respecte. Pour les détails sur les Derenoncourt, sur la puissance de l’argile mêlée à la finesse du calcaire dont bénéficient les merlots et cabernets francs, sur la culture en biodynamie et tout le reste qui rend ce vin si vertueux… cliquer ici
Stéphane et Christine Derenoncourt
