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… un coteaux du Vendômois

Domaine Patrice Colin Coteaux  du Vendômois Rouge  Vieilles Vignes 2013

Neuf euros et quatre-vingt cents

  • Âge vignes : 50 à 90 ans
  • Cépage : Pineau d’Aunis 70%, Pinot Noir 20%, Cabernet Franc 10%
  • Sol : Argile à silex
  • Viticulture bio-logique
  • Vinification : Macération et fermentation alcoolique en cuve inox pendant 45 jours, élevage en fûts 1 an
  • Garde : Plus qu’un quinquennat
  • Température de service : 16-18°
  • Délicieusement coulant et rustique à la fois
  • Mmmm…