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Lindaboie… Les Gentillières du Languedoc de Laure Gasparotto

Glané récemment sur FB au sujet des Gentillières ” Sans doute l’un des vins du languedoc le plus proche de ma conception du rouge sudiste, et le plus éloigné du goût parker and Co!” Ce commentaire est signé Daniel Le Conte des Floris, ancien rédacteur en chef de la Revue du Vin de France et devenu vigneron en 2000, comme l’est devenue  la journaliste et auteur Laure Gasparotto en 2014 avec les Gentillières.

Lindaboie choisit peu de vins du Languedoc, leur préférant  souvent les vins septentrionaux. L’un des premiers sélectionnés, certains Lindaboiens s’en souviennent, était justement celui du Domaine Le Conte des Floris. Constatons  une certaine cohérence. Une ligne éditoria-gustativa sur Lindaboie ? Sans doute. En tous les cas, si vous aimez la délicatesse d’un vin qui a la délicatesse de se laisser boire sans soif et sans vous fatiguer, alors allez-y. Loin des canons parkérien, ce languedoc des Gentillières 2014 est fait pour vous.

Les Gentillières Les Vins de Laure Languedoc 2014

Un vin du Larzac

Treize euros et vingt cents

 Tous les vins de Lindaboie ici