Domaine Viret Coudée d’Or Vin de France Rhône Blanc 2014

20,50 TTC

En Cosmoculture

Plus que 1 en stock

Points Fidélité : 21 A chacune de vos commandes, Lindaboie crédite votre compte d'un nombre de points correspondant au montant de vos achats. A tout moment, lors d’une prochaine commande, vous pourrez transformer ce crédit en Bon d’achat fidélité et bénéficier ainsi d’une réduction jusqu'à 5% à partir de 100 € d'achat sur votre commande. Vos bons d’achat fidélité ont une durée de validité de 6 mois.

L'avis de Linda

Superficie : 1,5 ha.

Terroir : Argilo-calcaire, galets, sol profond. Climat méditerranéen.

Cépages : Viognier majoritaire, Roussanne, Marsanne, Clairette.

Rendement : Entre 25 et 30 hl/ha | Vendanges : Manuelles en caisse.

Vinification : Tri sévère. Pressurage à basse pression.

Élevage : sur lies fines.

Mise en bouteille : Vins mis en bouteille sans sulfite ajouté et sans filtration
Ce vin peut présenter une légère opalescence dû au dépôt levurien naturel.

Service : 13°C à 14°C, 30 min avant le service dans un sceau à glace.

Accord mets et vins : Mise en bouche, loup braisé sauce crémée au poivre rose, poulet à la crème.

Commentaire et presse : La Coudée d’Or affiche la volonté du domaine à exprimer le maximum de son terroir et à faire ressortir l’identité d’un lieu sacré.
L’encépagement ancien (viognier, clairette, clairette rose qui apporte la petite touche de finesses en plus et la roussane, marsanne) apporte cette complexité aromatique mais aussi, un équilibre remarquable des différentes saveurs dans un style élégant et fin.
Un équilibre parfait entre le fruit l’alcool et l’acidité.
Harmonie parfaite des grands vins blancs.

Quantité de bouteilles produites : 4 000