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Lindaboie…du blanc, encore du blanc, et re-du-blanc

Certains le savent déjà, mais en ce jour dominical, Lindaboie répand la bonne nouvelle : “Le blanc est parmi nous ! ”

Le blanc est amour. Amour de sushi, de cacahuètes au wasabi, de chorizo et de sauccisson, de terrines de poisson, de terrines de cochon et de poulet au citron. C’est un grand vin d’attente, d’inspiration, d’apéritif, d’amitié, de gastronomie, de folie, de fromages frais, pas frais, cuits, bleus, tendres et secs ! Il les aime tous. Sans ostracisme, il s’accomode de tout et de tous. Il est généreux, raffiné et civilisé.  Et voici ses apôtres :

Vins Blancs pour Lindaboie.jpg

 Vouvray, Chassagne-Montrachet, Anjou, Clos de L’Ecotard, Bellet, Crozes-Hermitage, Patrimonio, Grand cru Sporen, Saumur, Bedel, Huet, Meursault, La Romanée, La Maltroye, Rully, Ponsot, Insolite, Primavera, Bâtard !

 

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